GCS山羊绒可持续发展标准中对于山羊安乐死和屠宰的标准

GCS山羊绒可持续发展标准中对于山羊安乐死和屠宰的标准

关键原则：屠宰指的是有计划的宰杀山羊。安乐死是因疾病或伤痛而宰杀山羊。安乐死和屠宰均由认证养殖户管控（例如，养殖场屠宰），必须采用造成直接不可逆昏迷和死亡的方法来实施。和死亡的方法来实施。

安乐死

1 M 如果动物非常痛苦和/或遭受非常严重或治疗无效的疾病或伤痛的折磨，必须实施安乐死，不得延误。

2 M 处理、控制和杀死即将接受安乐死的动物时，务必确保**限度减少死亡前的不必要疼痛和恐惧。

3 实施安乐死的人员必须能够辨识死亡迹象。

4 实施安乐死的人员必须与动物待在一起，直到确认动物死亡为止。

5 M 山羊必须只能通过下列方法实施安乐死：

•   击昏棒（穿透和非穿透）。

•   兽医给予超剂量的巴比妥类药物。

•   钝器外伤致死仅适用于出生七天及以下的羊羔。

6 动物未完全死亡之前，不得切断或破坏任何动物的脊髓。

7 改善标准标准

养殖户或全职员工应当参加相关培训，学习根据这些标准给山羊施行安乐死的正确方法。

8 改善标准

需要施行安乐死时，应当优先选择参加过过标准 7 中规定的培训的人员。

屠宰

1 M 在屠宰前，必须使用造成瞬时昏迷并持续到死亡的方法将动物有效地击晕。

2 M 只能通过下列方法击晕山羊：

•   仅电晕头部。

•   电晕头部和心脏。

•   弩枪。

3 如果采用可恢复的方法，例如仅电晕头部，必须在电晕后 15 秒内按第二种方法屠宰山羊，例如放血法。

所有屠宰场都应当经过并通过独立福利审核，包括从山羊到达屠宰场到死亡的处理福利。