RDS羽绒认证关于水禽屠宰的要求

RDS羽绒认证关于水禽屠宰的要求

场所应遵守当地关于动物福利的法律。

负责卸货、击晕、宰杀的人员应接受培训。

工作人员应接受培训,认识窘迫,受伤的迹象,胜任鸟处理,如果有必要，伤亡屠杀。工作人员将永远不应踢，击，抛掷或故意伤害鸟类。

培训记录应至少保留五年。

在抵达屠宰场所之后，应细心并尽可能少的限制水禽的行为。

抵达时，检验所有的鸟，并确保程序到位,处理喘气或拥挤的鸟类。称重(和记录)的卡车监控密度。

水禽应在两小时内完成卸货和屠宰,除非屠宰场有等候区与适当的设施。

在工业化的屠宰场中，水禽应当卸在昏暗的房中以尽可能减少其心理压力和恐慌。如果在露天进行屠宰,应当采取其他减压措施。

在任何屠宰场所,应当采取措施防止水禽看到其他水禽被宰杀。如果采取了充分手段来最低化减轻水禽从抵达屠宰场所到被宰杀过程中的压力.就能实现此项要求。

应当采取以下方进行减压:计划好达到屠宰设施的时间,水禽就不必在运输车辆上等待太久;小心装载、卸载水禽;每次处理一只水禽;**可能减少倒置和击晕间的时间;调整水缸高度以适应水禽大小。

在工业化的屠宰场中，水禽应在被击晕后立刻宰杀。

**的可行性实践应加以利用。